En kveld i godt selskap
Senk skuldrene.
Skjerp sansene.
Et rolig rom. Et levende bord. Et restaurantkonsept der du kan være nysgjerrig på maten og helt til stede med dem du deler den med.
Interiøret er en konseptillustrasjon, ikke et fotografi av et eksisterende lokale.
01 / La kvelden utfolde seg
En smaksreise,
i flere kapitler.
Tanken bak smaksmenyen er en naturlig rytme: friskt og lett til å begynne med, varme og fylde underveis, og en ren, søt avslutning. Små serveringer gir rom til å oppdage flere sider av kjøkkenet.
Eksempelplanleggeren viser to muligheter: en smaksreise til 890 kr per person og en grønn smaksreise til 790 kr. Dette er konseptpriser, ikke et tilbud som kan bestilles.
02 / Samle dine
God mat blir bedre
når den deles.
Småretter inviterer til å smake på hverandres favoritter. Kanskje begynner dere med gyoza, velger noe fra havet og lar en varm rett lande midt på bordet.
For feiringer og større grupper er ideen et felles menyopplegg. Kapasitet, muligheter for eget rom og praktiske betingelser blir beskrevet når et konkret lokale og tilbud er bekreftet.
Drikke skal være en del av opplevelsen også uten alkohol. Te, sitrus, ingefær og lette bobler gir mange muligheter til å spille sammen med maten.
Gjør plass til en god kveld
Vi begynner ved bordet.
Utforsk menyen, finn ditt tempo og sett sammen et kveldsforslag.